马斯克正式进军餐饮业

马斯克酝酿多年的特斯拉餐厅，于当地时间7月21日下午在洛杉矶终于开业。

这家飞碟造型、充满复古未来主义风格的餐厅，集餐厅、特斯拉充电站和汽车影院于一体，整个建筑分为上下两层，其中下层面积约3800平方英尺，户外座位区占地5500平方英尺(约511平方米)。

目前该餐厅外面设有32个V4超级充电桩，并计划扩展至75个。户外超级充电区配备巨型 45 英尺屏幕，循环放映科幻经典，同时可供约 35 辆充电车辆的车主观影。

室内用餐区设有圆形卡座和一条长长的弧形吧台，配有特斯拉机器人Optimus服务员，二楼露天阳台可俯瞰周边街区。餐厅计划全年无休，全天24小时营业。预计每日接待量为2000至2500人。

餐厅提供的是美式快餐，包括装在Cybertruck盒子里的汉堡、薯条，热狗、鸡翅、爆米花，奶昔、可乐等等。价格与当地水平相当。

马斯克在X上贴出了内部用餐的帖子，其中包Optimus为顾客送汉堡、送爆米花。

特斯拉餐厅还采用全新数字点单系统，特斯拉车主可直接在车内点餐，系统检测到车辆距离餐厅 15至20分钟车程时，厨房便会开始备餐。顾客到店后，既可选择将餐品送到车内，也可进店用餐。

当然，马斯克也提到，欢迎非特斯拉车主来用餐。

“我在复古未来风格的特斯拉餐厅兼超级充电站吃了晚餐。团队做得非常棒，它成为洛杉矶最酷的地点之一！”

另外，这家餐厅还是一个特斯拉文化的沉浸式空间，除了随处可见的特斯拉标识、机器人、汽车等等，餐厅还设置了小型品牌文化展示区和限定周边售卖点，比如限量版的Optimus公仔；复古风格 T 恤及软糖；2019年Cybertruck发布会上的破裂玻璃原件和防弹钢板原型；Tesla Cybercab、改装的Model Y警车概念车等。

“如果我们这家复古未来风格的餐厅反响良好，特斯拉将在世界各大城市以及长途路线上的超级充电站设立此类餐厅。打造一个提供美食、愉悦氛围和娱乐的岛屿，同时还能进行超级充电！”马斯克说道。

早在7年前，马斯克就在 X 平台上宣布，将在洛杉矶的特斯拉超级充电站旁打造“老式汽车影院、轮滑场与摇滚餐厅”，所以后来在筹备这家餐厅的时候，马斯克就特别提到，该餐厅将融合汽车影院、复古未来风餐厅与电动车充电功能，同时它也是全球多地同类项目的开端。

如今这座餐厅终于开业，特斯拉补能场景也得到极大延伸，从功能到情绪，特斯拉通过强化品牌生活方式，打造全然不同的线下生活体验。马斯克透露，下一站将在拉斯维加斯建造结合过山车体验的超级充电乐园，并计划五年内在全球部署200个类似站点。

或许如马斯克所构想的，未来这类餐厅，会成为未来出行与场景消费融合商业模式的落地开端。同时，这种复合商业空间，对于国内的很多车企而言，也是非常好的一个借鉴，尤其是那些强调出行生活方式的新能源品牌，或许能成为车企增长的另一种可能。